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说吧，素食小厨的菜是把素菜小食做到了极致，有一种淡然雅致的回味；而这位严大厨的手笔则不同，满满一桌都是珍馐佳品，用料上乘，选材名贵，堪称大菜，用自己几十年的功力把这些菜烹调的五彩缤纷，别有滋味，也是不容易的。
我这一动筷子，就没停下过，这里的味道是和素食小厨迥然不同的，但是丝毫不影响她们的味道，菜嘛，味道最重要，好吃才是硬道理。
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